火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。火锅在重庆和四川等地叫“火锅”，在广东称为“打边炉”，在宁夏称为“锅子”，在江浙一带称为“暖锅”，在北京一带则称为“涮锅”。同时篮球运动中“火锅”代表盖帽的意思。
　　当美酒、美味、美女、美景、美名汇聚于奇火龙鼎大宴时，饕餮食客，纵火锅侃天下，谈笑风生。时而高山流水，时而方言俚语；时而高屋建瓴，时而妙趣横。生此乃人生之大乐也。名家名嘴，字字千金。“大珠小珠落玉盘”；又指点江山，运筹帷幄，决胜千里，彰显“天下火锅舍我其谁”的雄才大略。云蒸雾蔼，千般宠爱，在于一锅。待筵席散尽，唯见文字锅里煮，沸沸扬扬，余音绕梁；不胜唏嘘。吃火锅多少钱呢？

重庆火锅